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Freidora balay

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Conoce más sobre freidora balay y otras freidoras

Son las freidora balays más comunes en las cocinas españolas, son las freidora balays 

A continuación os mostraremos los diferentes tipos de freidora balays que hay en el mercado, sus pros y sus inconvenientes, y te ayudaremos a elegir la que mejor se adapte a lo que necesitas.

La desventaja más destacada de las freidora balays domésticas eléctricas con aceite, es que utilizan una mayor cantidad de aceite que si se usara una sartén pero por otro lado las freidora balays domésticas modernas filtran muy bien los residuos de las frituras por lo que la vida útil del aceite se alarga. Así que no podemos decir que sea una gran desventaja frente a la sartén tradicional.

Las freidora balays sin aceite o también llamadas freidora balays de aire te ayudan a preparar los alimentos de una forma más saludable gracias a que realizan la fritura a través de aire caliente. Son freidora balays de pequeño tamaño y que se limpian muy fácilmente. Estas freidora balays son similares a un horno en miniatura, cocinando los alimentos con gran cantidad de aire caliente circulando a una gran velocidad. Con una freidora balay sin aceite es posible freír los alimentos de manera totalmente natural, sin embargo, os recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente óptimos. Además las freidora balays sin aceite te ofrecen la oportunidad de cocinar una gran variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y congelados, entre muchos otros.

Potencia: 

¿A quién no le gustan unas buenas patatas fritas? Si eres un amante de los fritos y estás pensando en hacerte con la mejor freidora balay del mercado que se adapte a tus necesidades ¡estás en el mejor lugar!

Desventajas de usar freidora de aceite: Tendríamos que usar más aceite para poder freír nuestros alimentos. Si usamos aceite virgen para llenarla, esto implicaría un mayor gasto al comprar este tipo de aceite. Depende de la comida que vamos freír, sería necesario cambiar el aceite ya usado, por lo que se recomienda no freír pescados en ellas que puedan dar olor y sabor al aceite, salvo que sea utilizada solo para ese fin. Nos tomará mayor tiempo limpiar, ya que el aceite no es sencillo de quitar

Las freidoras de agua y aceite suelen contar con una resistencia móvil, la cual da la posibilidad de calentar únicamente el aceite que se requiere para realizar cada fritura, permitiendo que la freidora trabaje con mayor velocidad y que el aceite dure más tiempo. Lo que resulta ser otra gran ventaja frente a aquellas freidoras que cuentan con el elemento calefactor fijo, las cuales obligan a calentar por completo la cantidad de aceite que se tenga, sin importar la cantidad de los alimentos que se vaya a cocinar.

Capacidad: 

Si se busca comer sin apenas grasas y de forma ligera sin renunciar a los fritos, es el electrodoméstico ideal para cocinar tus alimentos, ya que lo hace con muy poco aceite. Hay que aclarar que el nombre freidora sin aceite no es del todo real, si usamos  

Las freidoras de agua y aceite disponen de un grifo de vaciado en la zona inferior de la cubeta, haciendo que sea mucho más sencillo vaciar el agua que contiene los residuos de los alimentos, para después colocar de nuevo agua limpia, por lo que la freidora estará preparada para una nueva fritura.

Ofrecen alimentos más saludables y con menos aceite. Las freidoras eléctricas domésticas evitan que los alimentos absorban una gran cantidad de aceite. Y debido a su cestillo, es posible dejar que los alimentos se escurran durante algunos minutos antes de comenzar a servirlos. No es preciso limpiarla diariamente, e incluso hay en el mercado, freidoras con filtros que se encargan de recoger los restos que quedan de la fritura y poder sacarlos sin problema después de su uso para mantener así el aceite durante más tiempo limpio y evitar, en parte,  

Una característica importante que tiene este tipo de freidoras eléctricas, es que con su sistema de agua y aceite, evita que los sabores de los alimentos se mezclen. Al quedar los residuos de los alimentos en la parte del agua, hace que el aceite utilizado quede más limpio y sin olores desagradables. Por lo que permite poder freír tanto pescado como otra clase de fritura y no se mezclarán los sabores.  

Las freidoras profesionales suelen fabricarse en acero, siendo este último más resistente a la corrosión y las manchas, aunque las domésticas también se suelen fabricar también en este material, no sólo en plástico.

Las freidoras de agua y aceite más recomendables y conocidas son freidora Taurus Aquafry y la Movilfrit lux 5, ambas de similares características y de un precio muy parecido. Las dos dan muy buenos resultados.


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