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Aunque pueda parecer que todas las freidora homgeeks de este tipo son iguales, cuando vayas a comprar una freidora homgeek sin aceite es importante que tengas en cuenta algunos aspectos, que diferencian a una freidora homgeek sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora homgeek que mejor se adapte a tus necesidades.
En las freidora homgeeks eléctricas domésticas con aceite se pueden freír más cantidad de alimentos al mismo tiempo que en una sartén.
¿A quién no le gustan unas buenas patatas fritas? Si eres un amante de los fritos y estás pensando en hacerte con la mejor freidora homgeek del mercado que se adapte a tus necesidades ¡estás en el mejor lugar!
Potencia: 
Ofrecen alimentos más saludables y con menos aceite. Las freidora homgeeks eléctricas domésticas evitan que los alimentos absorban una gran cantidad de aceite. Y debido a su cestillo, es posible dejar que los alimentos se escurran durante algunos minutos antes de comenzar a servirlos. No es preciso limpiarla diariamente, e incluso hay en el mercado, freidora homgeeks con filtros que se encargan de recoger los restos que quedan de la fritura y poder sacarlos sin problema después de su uso para mantener así el aceite durante más tiempo limpio y evitar, en parte,  
Tamaño: 
Desventajas: El precio en comparación a las otras freidoras es más elevado. En algunos productos tienes que comprar algunas piezas aparte.
La limpieza de las freidoras de agua y aceite suele ser muy sencilla, dado que siempre que se cambia el agua se están eliminando los restos de alimentos, sin que sea preciso filtrar el aceite.
Ventajas de usar freidora de aceite: Manejo sencillo, solo echas el aceite y pones la temperatura deseada. No es necesario limpiarla cada vez que la uses. Tiene un tamaño adecuado para cualquier cocina.
Las freidoras de agua y aceite suelen contar con una resistencia móvil, la cual da la posibilidad de calentar únicamente el aceite que se requiere para realizar cada fritura, permitiendo que la freidora trabaje con mayor velocidad y que el aceite dure más tiempo. Lo que resulta ser otra gran ventaja frente a aquellas freidoras que cuentan con el elemento calefactor fijo, las cuales obligan a calentar por completo la cantidad de aceite que se tenga, sin importar la cantidad de los alimentos que se vaya a cocinar.
Las freidoras de agua y aceite disponen de un grifo de vaciado en la zona inferior de la cubeta, haciendo que sea mucho más sencillo vaciar el agua que contiene los residuos de los alimentos, para después colocar de nuevo agua limpia, por lo que la freidora estará preparada para una nueva fritura.
Capacidad: 
Ventajas: Con el mismo aceite puedes freír cualquier alimento que quieras. Ahorras tiempo en la preparación de tus alimentos y al momento de limpiarla. Funcionamiento sencillo.
Existen variedades tanto industriales como domésticas, pero independientemente del lugar donde se vaya a utilizar, en el mercado hay muchos tipos de freidoras, que van desde la tradicional que fríe con aceite hasta las últimas en salir al mercado, las freidoras de aire.
Los modelos comerciales con sistemas infrarrojos o de convección