Freidora grande de acero inoxidable
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Conoce más sobre freidora grande de acero inoxidable y otras freidoras
Si se busca comer sin apenas grasas y de forma ligera sin renunciar a los fritos, es el electrodoméstico ideal para cocinar tus alimentos, ya que lo hace con muy poco aceite. Hay que aclarar que el nombre freidora grande de acero inoxidable sin aceite no es del todo real, si usamos
Las freidora grande de acero inoxidables más usadas son las freidora grande de acero inoxidables eléctricas, y pueden dividirse generalmente en: freidora grande de acero inoxidables de aceite, freidora grande de acero inoxidables de agua y aceite y freidora grande de acero inoxidables de aire o sin aceite, que hacen como un efecto horno.
Ofrecen alimentos más saludables y con menos aceite. Las freidora grande de acero inoxidables eléctricas domésticas evitan que los alimentos absorban una gran cantidad de aceite. Y debido a su cestillo, es posible dejar que los alimentos se escurran durante algunos minutos antes de comenzar a servirlos. No es preciso limpiarla diariamente, e incluso hay en el mercado, freidora grande de acero inoxidables con filtros que se encargan de recoger los restos que quedan de la fritura y poder sacarlos sin problema después de su uso para mantener así el aceite durante más tiempo limpio y evitar, en parte,
Un punto muy a tener en cuenta es su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos más importantes, en el mercado encontrarás freidora grande de acero inoxidables sin aceite que cuentan con cubetas que tienen una capacidad que varía entre 1 y 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones podrás preparar según la capacidad de la freidora grande de acero inoxidable, es contado una ración por cada litro y dejando un poco de margen, es decir, que una freidora grande de acero inoxidable sin aceite que tenga capacidad para 3 litros permite cocinar de 3 a 4 raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.
La limpieza de las freidora grande de acero inoxidables de agua y aceite suele ser muy sencilla, dado que siempre que se cambia el agua se están eliminando los restos de alimentos, sin que sea preciso filtrar el aceite.
La desventaja más destacada de las freidora grande de acero inoxidables domésticas eléctricas con aceite, es que utilizan una mayor cantidad de aceite que si se usara una sartén pero por otro lado las freidora grande de acero inoxidables domésticas modernas filtran muy bien los residuos de las frituras por lo que la vida útil del aceite se alarga. Así que no podemos decir que sea una gran desventaja frente a la sartén tradicional.
Ventajas de usar freidora de aceite: Manejo sencillo, solo echas el aceite y pones la temperatura deseada. No es necesario limpiarla cada vez que la uses. Tiene un tamaño adecuado para cualquier cocina.
Tamaño:
Potencia:
Existen variedades tanto industriales como domésticas, pero independientemente del lugar donde se vaya a utilizar, en el mercado hay muchos tipos de freidoras, que van desde la tradicional que fríe con aceite hasta las últimas en salir al mercado, las freidoras de aire.
Este tipo de freidoras de aceite y agua, como ya hemos hablado anteriormente, se han utilizado de forma industrial desde hace tiempo, pero ha sido de unos años hasta la actualidad, cuando se han hecho modelos domésticos y se han hecho más conocidas. La marca Movilfrit y su modelo 117.054 LUX5, es una de las mejores en este tipo de freidoras, además de ser pionera en este sistema, tiene una potencia de 2000 W por lo que hace que nuestros fritos se hagan con rapidez. De acero inoxidable y de forma cilíndrica y con capacidad total entre agua y aceite de 5 litros, más que suficiente para freír comida para 4 personas o más. Como ya hemos hablado su sistema de agua y aceite permite que los restos caigan en una capa inferior de agua que actúa como filtro manteniendo el aceite limpio y eliminando la desagradable mezcla de sabores y evitando a su vez, que los restos sigan quemándose y ensucien el aceite, por lo que a pesar de costar más que las tradicionales hace que se ahorre más en aceite, ya que podemos utilizarlo para más veces.
Una característica importante que tiene este tipo de freidoras eléctricas, es que con su sistema de agua y aceite, evita que los sabores de los alimentos se mezclen. Al quedar los residuos de los alimentos en la parte del agua, hace que el aceite utilizado quede más limpio y sin olores desagradables. Por lo que permite poder freír tanto pescado como otra clase de fritura y no se mezclarán los sabores.
Pero no todo van a ser ventajas y sí alguna desventaja tienen y las ponemos en evidencia a continuación.
Aunque preparar fritos con freidoras resulte más saludable que prepararlos con la sartén no conviene abusar de ellos debido al alto contenido calórico que contienen, siendo lo más recomendable llevar una dieta equilibrada además debes de evitar freír los alimentos con aceite requemado,
Hay una gama muy extensa de marcas que fabrican este tipo de freidoras, cecotec fue de las primeras en trabajar el sistema OilCleaner a un precio muy competitivo y al alcance de muchos bolsillos, y otra marca quizá poco conocida es Aigostar, pero se está haciendo hueco en los hogares con su magnífica freidora Aigostar Ushas 30HEZ, una freidora de acero inoxidable de muy buena calidad, de 3 litros de capacidad y que calienta muy rápidamente ya que cuenta con
